中医注重药食同源，饮食调养在调节血脂方面有着独特的作用。燕麦和深海鱼是大家熟知的降脂明星食物，接下来我为大家揭秘它们怎样吃最有效。

　　燕麦在传统中医里有健脾益气、润肠通便的功效。其含有的丰富膳食纤维就像肠道的“清道夫”，能吸附肠道内的胆固醇，使其排出体外，进而降低血脂。为了充分发挥燕麦的降脂作用，要选择未经过多加工的原始燕麦粒或纯燕麦片。可以将燕麦与大米、红豆等一起煮成杂粮粥，这样既能增加粥的营养，又能改善口感。一般每天早餐食用一碗燕麦杂粮粥，坚持下去能看到明显的降脂效果。

　　深海鱼是优质蛋白质和不饱和脂肪酸的良好来源。中医认为，深海鱼有滋养脏腑、调和气血的作用。Omega - 3脂肪酸能抑制血小板的凝集，降低血液黏稠度，预防血栓形成。制作深海鱼时，煎烤的方式可能会使鱼的营养成分流失，还会增加油脂摄入。所以，清蒸是最佳选择。清蒸深海鱼不仅能保留鱼的原汁原味，还能让营养成分最大程度地被人体吸收。

　　食用深海鱼的频率以每周2 - 3次为宜，每次100 - 150克。同时，在食用燕麦和深海鱼的过程中，要结合适当的运动和健康的生活方式，这样才能更好地达到降脂的目的。

　　燕麦和深海鱼是降脂的得力助手，只要采用正确的吃法，就能为我们的血脂健康保驾护航。