中医讲究“药食同源”，饮食对于疾病的预防和治疗有着重要意义。地中海饮食作为一种健康的饮食模式，被研究表明可降低30%的冠心病发病风险，下面我从中医视角为大家解读。

　　地中海饮食注重丰富多样的植物性食物摄入。蔬菜色彩斑斓，不同颜色的蔬菜入不同的脏腑。例如，绿色蔬菜多入肝经，有疏肝理气的作用；红色蔬菜入心，可养血安神。水果能补充人体所需的阴液和营养，防止阴虚火旺扰乱心神。全谷物和豆类能培补脾胃，脾胃为后天之本，脾胃功能好则气血充足，心脏得到滋养。

　　其核心的橄榄油，在中医看来具有滋润濡养的特性。它可以滋润肠道，防止肠燥便秘，避免因排便用力导致血压升高、气血上逆，保护心血管。

　　鱼类，尤其是深海鱼，是优质蛋白质的良好来源。中医认为鱼有补益之功，深海鱼中的营养成分能调节人体的阴阳平衡，使气血运行更加顺畅，减少瘀血阻滞在心血管的情况。

　　适量饮用红酒也是地中海饮食的一部分。红酒有一定的活血通脉作用，能帮助气血在体内更好地循环，但要把握好量，以免过度伤肝。

　　同时，地中海饮食减少红肉摄入，增加白肉比例。红肉偏燥烈，容易生痰化火，不利于心血管健康；白肉较为平和，对心脏负担较小。

　　地中海饮食通过科学的食物搭配，与中医的养生理念相契合，从整体上调节人体的气血、阴阳和脏腑功能，进而降低冠心病的发病风险。大家可以借鉴这种饮食方式来呵护心脏健康。