高血压作为一种常见的慢性疾病，已经严重威胁到现代人的健康。作为一名中医专家，张军医生深知饮食在高血压病程中的重要性。合理调整饮食习惯，对控制高血压病情、改善生活质量有着至关重要的作用。今天，我们就请张军医生为大家指导高血压患者的饮食注意事项。

张军医生强调，高血压患者在饮食上应遵循以下原则：

1. 低盐饮食：过多的钠摄入会导致体内水分潴留，增加血容量，从而使血压升高。因此，高血压患者应严格控制食盐摄入，避免过多摄入腌制食品、加工食品等含盐量高的食物。

2. 低脂饮食：减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，避免过多摄入动物内脏、油腻食物等高脂肪食物。适量摄入不饱和脂肪酸，如深海鱼、坚果等，有利于降低血压。

3. 适量摄入优质蛋白质：适量摄入鱼类、瘦肉、豆腐等优质蛋白质，有助于降低血压。但要注意控制摄入量，避免过多摄入高蛋白食物。

4. 多吃新鲜蔬菜和水果：新鲜蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有利于降低血压。尤其是一些富含钾的食物，如香蕉、橙子、土豆等，有助于排出体内多余的钠，从而降低血压。

5. 保持饮食规律：建立规律的饮食习惯，避免暴饮暴食，有助于维持血糖、血压的稳定。

6. 适量饮水：保持充足的水分摄入，有助于稀释血液，降低血稠度，从而降低血压。但要注意避免过量饮水，以免增加心脏负担。

总之，高血压患者在饮食上要有足够的重视，遵循低盐、低脂、适量优质蛋白质、多吃新鲜蔬菜和水果等原则。张军医生建议，患者应在医生的指导下，结合自身情况，制定合理的饮食计划，以帮助控制血压，改善生活质量。